Как научить ребенка есть самостоятельно?

29.06.2009

Главная прелюдия к успешному управлению ложкой – малыш должен любить есть. Если же к 1,5 годам вы все еще кормите ребенка под мультики и другие отвлекающие маневры (ложка-самолет и т.п.) или угроз, вряд ли он захочет принимать пищу сам.

Как заинтересовать ребенка едой?

Самый действенный способ – Прочтите эту запись до конца »


Рецепты супов для детей 1-3 лет

25.06.2009

Суп овощной

Вымытую и очищенную морковь нарезать соломкой, тушить в кастрюле с небольшим количеством воды под крышкой в течение 10 минут, добавить нашинкованную капусту, нарезанный мелкими кубиками картофель, зеленый горошек, спассерованный лук, залить горячей водой и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.

Борщ с картофелем

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, опустить в кипящую воду, довести до кипения, добавить мелко нашинкованные или натертые на крупной терке и спассерованные свеклу и морковь, мелко нарезанный и спассерованный с томатом-пастой лук и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану.

Щи из свежей капусты

Вымытые и очищенные картофель и капусту нарезать кубиками, опустить в кипящую воду (раннюю капусту закладывать после картофеля), варить 15-20 минут, после чего добавить пассерованные мелко нарезанные морковь и лук и варить до готовности. Перед снятием с огня добавить сметану. Подавать с мелко нарубленной зеленью.

Зеленые щи

Щавель перебрать, тщательно промыть, залить кипятком на 5-6 минут, затем воду слить, пропустить листья через мясорубку. В кипящую воду положить Прочтите эту запись до конца »


О пользе макарон

22.06.2009

Многие дети предпочитают вермишель, макароны и рожки любой другой, более изысканной и полезной, еде. А мамы их переживают, что ребенок не хочет ничего есть, кроме, казалось бы, совсем пустых макарон. Но макароны несут в себе пользу!

В чем польза макарон?

- макароны дают энергию (в них есть витамины группы В и немного белков) и не слишком отягощают желудок, благодаря тому, что жиров в них, практически, нет (1%), а углеводы содержатся в большом количестве (70% от общей массы продукта). Вопреки распространенному мнению, макароны – не самый калорийный продукт. Сравните:

100 гр макарон – 350 ккал (сухого продукта, но во время варки макароны разбухают и калорийность становится меньше)
100 гр нежирного мяса – 250 ккал
100 гр гречки – 350 ккал
100 гр сыра – 350 ккал
100 гр грецких орехов – 600 ккал

Когда можно вводить макароны в прикорм?

Лапша и вермишель могут стать одним из первых «взрослых» блюд ребенка – с 8 месяцев.

Что нужно учесть?

Макароны должны быть Прочтите эту запись до конца »


Развиваем годовасика. Познание окружающего мира

18.06.2009

Когда нашей дочке исполнился 1 год и 1 месяц, мы с ней впервые поехали в зоопарк. Соня, в основном, перемещалась от клетки к клетке/от вольера к вольеру на руках папы, так как стоило спустить ее на землю, она тут же мчалась к какой-нибудь ближайшей клумбе. Все-таки цветы для нее – основная достопримечательность вне дома! Но… животные нашему маленькому годовасику тоже явно понравились, особенно те, что не очень большого размера (больших животных она, похоже, пока не до конца осознает :) ).

развивающие занятия для годовалого ребенка

животные-фото

фото животных

Одну обезьянку Соня даже копировала в течение минуты (да-да, именно так, а не наоборот: Соня повторяла за обезьянкой «вытирание» рук друг об друга с периодическим засовыванием одной из них в рот; эта обезьянка вызвала восторженный смех нашей дочки :)   ).

в зоопарк с маленьким ребенком

развиваем годовасика

В зоопарк ребенок ехал подготовленный. Соня уже знает очень многих животных – мы ведь столько раз с ней смотрели картинки (в книжках) и фотографии реальных животных. Многие животные (типа енотов, совы, фазанов и т.д.) вызывают у нее интерес и восторг как на картинках, так и, как выяснилось, в реальности.

О том, как я ввела изображения животных в нашу с дочкой повседневную жизнь вы можете узнать здесь

А вот здесь хранится для свободного скачивания наша подборка фотографий диких и домашних животных, птиц и насекомых, которую я использую для «экскурсий» в мир фауны с нашим годовасиком. Фотографии (ок. 60 штук) подготовлены для печати в размере 10×15 см. Животные, птицы и насекомые на фотографиях большие, яркие, узнаваемые и приятные на вид.

фотографии животных для детей

фотографии птиц для детей

фотографии насекомых для детей

Здесь же вы можете узнать, какими развивающими занятиями мы занимаемся с нашей годовалой дочкой изо дня в день.

Анастасия 

(все фотографии, использованные в этой статье, кроме тюленя, сделаны автором статьи; фото тюленя – с сайта «Фотогалерея«)

В следующий раз мы расскажем вам о пользе макарон (в том числе в питании ребенка)


Какие лекарства должны быть в аптечке для ребенка?

15.06.2009

Когда Соне исполнилось 3 недели и мы впервые собрались за город вместе с ней, встал вопрос о том, какие лекарства взять для ребенка – на всякий случай. Я позвонила Любе, врачу-неонатологу и маме годовалого сына, чтобы спросить у нее, что должно быть в маминой аптечке, как говорится, на все случаи жизни.

Вот, в результате, из чего состоит моя аптечка для ребенка сегодня:

  • вата
  • бинт
  • зеленка (карандашом – очень удобно, не проливается)
  • градусник (электронный – тоже удобно)
  • одноразовые шприцы (можно использовать вместо пипетки, а также для разных других вещей)
  • Перекись Водорода
  • лейкопластырь (антисептический, гипоаллергенный, каждый в своей упаковке)
  • Нурофен – жаропонижающее  и обезболевающее средство
  • Эфералган в свечах – тоже жаропонижающее
  • Неосмектин – используется при диарее, болевом синдроме при заболеваниях ЖКТ (эзофагит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях толстого кишечника, коликах. Проще говоря, это сорбент, который выводит негативные вещества из ЖКТ.
  • Супрастин – используется при аллергических заболеваниях (в т.ч. крапивница, сывороточная болезнь, поллиноз, или сенная лихорадка, ринит, конъюнктивит), анафилактическом шоке и ангионевротическом отеке, кожных заболеваниях (в т.ч. контактный дерматит, острая и хроническая экзема, нейродермит, токсикодермии), для профилактики и лечения аллергических и псевдоаллергических реакций на прием ЛС и диагностических препаратов, зуде и укусе насекомых.
  • Регидрон – используется при Прочтите эту запись до конца »

Домашнее образование вместо школьного – насколько это реально?

11.06.2009

Отрывок из статьи Ксении Подоровой «Домашнее обучение – реальный опыт с тремя детьми«

«КАК УЧИТЬСЯ ДОМА

Многие родители думают, что если ребенок учится дома, то мама или папа с утра до вечера сидят с ним рядом и проходят всю школьную программу вместе с ним. Мне не раз приходилось слышать такие комментарии: «У нас ребенок ходит в школу – и мы ВСЕ РАВНО сидим с ним до поздней ночи каждый день, пока все уроки не сделаем. А если бы не ходил – это значит, сидеть надо на несколько часов в день больше!!!» Когда я говорю, что никто с моими детьми не «сидит», делая вместе с ними «уроки» – мне просто не верят. Думают, что это бравада.

Но если вы действительно не можете позволить своему ребенку учиться без вашего участия (т.е. намереваетесь все 10 лет вместе с ним «делать уроки») – тогда, конечно, домашнее обучение вам категорически не подходит. Оно изначально предполагает некоторую самостоятельность ребенка.

Если же вы готовы согласиться с мыслью, что ребенок способен учиться сам (независимо от того, какие оценки ему будут ставить – может быть, «3″ за изложение своих собственных мыслей лучше, чем «5″ за запись папиных или маминых?) – тогда можно подумать и о домашнем обучении. В том числе и потому, что оно позволит ребенку тратить меньше времени на то, что у него получается с ходу, и больше времени уделять тому, что он понимает не сразу.

А дальше все зависит от мировоззрения родителей. От того, какие цели вы перед собой ставите. Если целью является «хороший аттестат» (для поступления в «хороший вуз») – это одна ситуация. А если целью является умение ребенка принимать решения и делать выбор – совершенно другая. Иногда ;-) удается добиться обоих результатов, поставив только одну из этих целей. Но это просто «побочный эффект» ;-) . Бывает, но не у всех.

Давайте начнем с самой традиционной цели – с «хорошего аттестата». Сразу определите для себя степень своего участия в решении этой задачи. Если решать ее будете именно вы, а не ваш ребенок – тогда Прочтите эту запись до конца »


Развиваем годовасика

08.06.2009

В англоязычном интернете можно найти довольно много блогов молодых мам, тематика которых – то, как растут их малыши. Раз в неделю публикуется пост с фотографиями: какими развивающими игрушками и играми был занят их малыш в течение 7 дней. Такие посты легко заметить – по картинке с надписью Tot School (что в переводе: Школа для маленького ребенка [от 1 до 3 лет], или, проще говоря, школа раннего развития).

Школа раннего развития

Из известных нам блогов, наиболее интересный, на наш взгляд, у многодетной Карисы, мамы двух сыновей (3 и 6,5 лет) и маленькой дочки (6 недель): 1+1+1=1.

Смотришь на все разнообразие занятий, которые мамы предлагают своим деткам, и невольно думаешь: «А как организуешь досуг и развитие своего ребенка ты?» Так что я решила в течение недели тоже фиксировать в своем блокноте наши занятия с Соней (которой 1 годик и несколько недель). Надеемся, что вы сможете почерпнуть полезные идеи из этого поста и для себя. И, конечно же, так много всего, чем бы можно было бы заняться с годовалым малышом! О чем-то мы даже и не догадываемся, поэтому мы будем очень рады вашему опыту (пишите в комментариях или нам на и-мейл info @ parentsideas.com)! Будем очень рады общению с вами!

Итак, вот, чем мы занимались в течение прошлой недели:

Физическое развитие

* Сонюше нравится переворачивать пустой ящик из-под игрушек, залезать в него или с победным видом на него усаживаться. Таких ящиков у нас в комнате целых два. О том, как и для чего мы их приспособили читайте в «Чем занять 10-месячного ребенка«.

* Она радуется, бегая за мячом, а потом, поймав, тащит его куда-нибудь.

* В один из вечеров на прогулке к нам подбежала четырехлетняя девочка. Соня-то как обрадовалась! Ровесники ей не слишком интересны, а вот 4-летние детки – само то. Девочка придумала игру: она от нас как бы убегала, а мы – за ней. Потом втроем прыгали по ступенькам вниз-вверх. Соня была в восторге, когда я ее поднимала и опускала. Ест-ественно, она и сама пыталась прыгать :) . Веселья-то сколько! :)

* Каждодневный массаж всего тела и гимнастика на мяче по утрам.

массаж для малыша

Инструменты для массажа (на фото не хватает нашего оранжевого гимнастического мяча)

Развитие мелкой моторики

* Фломастеры – просто гениальная вещь! Яркие – раз: ребенку нравится ими рисовать. Имеют крышечки – два: малыш развивает мелкую моторику, открывая и закрывая их. Цветные – три: по ним можно учить с ребенком цвета («Дай мне красный, пожалуйста. Нет, не этот. Вон тот»). А еще их очень интересно доставать из коробки и пытаться всунуть обратно. Единственный недостаток – оставляют они следы на всем, с чем соприкасаются: на ладошках и ногах, на постельном белье, на футболке, на ушах, на маме….

рисуем фломастерами

Первый Сонин рисунок фломастерами

Впрочем, рисованием на планшете мы тоже не пренебрегаем.

рисование на планшете

* Дочка проявила интерес к Прочтите эту запись до конца »


Меню малыша-годовасика. Продолжение

04.06.2009

Около трех недель мы с Соней (обе) пытались определить, что же она теперь предпочитает есть (дело было за неделю до и две недели после того, как ей исполнился годик). Ясно было одно: то, что она ела в виде прикорма раньше (всякие там пюрешки), ей надоело (то есть она их больше не особо намерена, а детские каши она вообще никогда не соглашалась есть – их я вмешивала в овощные пюре). Вот с этих самых пор и начались мои эксперименты с меню для нашего годовасика, у которого было на тот момент уже (или всего) 7,5 зубов.

С завтраком было все более-менее просто: молочные продукты. А вот то, что я готовила ребенку на обед (после того, как перетертые овощи оказались невостребованными):

В один из дней я просто сделала овощи в пароварке и отварила рыбу. К обеду все подогрела, помяла вилкой, добавила соли и оливкового масла. Скушала Соня только половину, но зато когда я прилегла на кровать со своей тарелкой обеда (гречневая каша+тушеная курица), Соня решила, что ей нужно поесть моей курицы. Так что положив голову мне на бок, она наслаждалась кусочками курицы (скушала целую половину бедра! :) ).

На обед как-то отварила мясо-говядину (сначала в одной воде, потом в другой). Порубила его блендером. А в пароварке приготовила овощи, помяла их вилкой. Добавила затем овощи к мясу в мясной бульон. Еще туда же положила укроп и петрушку. Посолила!

В какой-то из дней впервые сварила дочке взрослую геркулесовую кашу, добавила туда смородину, изюм и курагу. Соня съела всю тарелку.

Еще однажды было: картофельное пюре с петрушкой, укропом и зеленым луком и отваренная курица (курицу я отщипывала для Сони по чуть-чуть от целой ножки).

Когда мы всей семьей выехали в деревню, за обедом усадили Соню на взрослый стул за общий стол между мною и ее папой. Ребенок ел то же самое, что и мы: курицу и гречневую кашу, политую растительным маслом. Вот только овощи, вприкуску, для нее были не свежие, как у нас, а пареные. Соне очень понравилось! :)

Одним словом, стало ясно, что ребенок готов переходить на «взрослую» консистенцию еды. Правда, иногда она ленится жевать и выталкивает языком кусочки овощей и мяса изо рта наружу. Но, тем не менее, теперь у нас уже есть определенное меню, которое выглядит вот так:

Как дочка проснется, перед утренним массажем – 1/2 зеленой груши дольками с очищенной кожурой.

Завтрак:

Вариант 1. 50 гр творожка с детской молочной кухни, 150 гр кефира, 2 столовые ложки гречневой каши – все смешено вместе (иногда кашу не кладу), свежая смородина ягодами.

Вариант 2. Прочтите эту запись до конца »


Меню малыша-годовасика

02.06.2009

Настя:

Наташ, можешь описать примерное ежедневное меню Арсения (1 год и 3 мес.)?

Наташа:

С гипоаллергенной диеты мы потихоньку уходим, но очень осторожно, т.к. сыпь кое-где все еще есть. Кстати, у него начал формироваться вкус, и ему надоело то, что я ему даю – овощи, каши, творог – так что теперь он ест хуже. Творог и кашу только с фруктами, овощи – только с мясом. Причем я не смешиваю (не будет есть), а зачерпываю ложечкой нелюбимое, а потом еще раз – любимое, чтобы сверху было. Он смотрит, чтобы было именно так, иначе – мотает головой «не хочу». Стал многое недоедать из того, что ел раньше.

Зато очень любит пробовать новое. Приходится давать, хотя аллергия у нас все еще есть. Похоже, надо готовить как-то поинтереснее ему :) . Но когда??? не едим – молоко, яйцо с белком и тп.

Вот что мы едим:

Завтрак. Каша Хайнц (рис, овес или кукуруза) на смеси – 150-200 г + натертое яблоко, или груша, или банан кружочками (или то же самое из банки, тогда еще может быть слива или абрикос). А потом – половинка печенья и чего-нибудь поклевать ради интереса из маминой тарелки (взрослая каша, крошку сыра адыгейского – попробовать) или бутерброд с маслом (четвертинка ломтика хлеба – масло слизать, хлеб покрошить на пол :) ).

Обед. Овощи: капуста цветная вареная с какой-нибудь баночкой (брокколи, кабачок, сладкий картофель) или капуста белокочанная с картошкой (размято вилкой или в блендере). Овощей примерно 250-300 г, съедает не все.

+ Мясо: говядина из банки или вареная размолотая (50-70 г)
+ оливковое масло = 2 чайные ложки

После этого может поесть хлеб, печенье или какой-нибудь фрукт. Во время обеда хлеб стараюсь не давать, иначе овощи есться не будут :) Чтобы елось, надо в руки дать что-нибудь повертеть. Иногда ложку – есть самому, но в последнее время редко (иначе это не еда получается).

Полдника у нас нет. Сразу ужин - Прочтите эту запись до конца »